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Cómo Hacer Arepas de Harina de Maíz

Con esta receta de arepas de arina que te daremos a continuación no vas a necesitar volver a salir a la tienda para comprar un paquete de estas, mira a continuación los ingredientes y el paso a paso de esta sencilla y rica receta, roma nota, o simplemente ve tachando la lista que te daremos a continuación.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de harina de arepa (harina de maíz precocida)
  • 2 cucharadas pequeñas de sal kosher(o sal al gusto)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal

información de los ingredientes

Debes tener presente que la harina de arepa que te recomendamos es harina de maíz precocida, y nunca debe confundirse con la harina de masa. En ocaciones se consigue como masarepa o harina precocida, y la puedes encontrar en un supermercado común y en grandes almacenes de cadena.

Cómo hacer arepas de Harina de Maíz

Para hacer arepas de harina de maiz necesitas seguir los 4 pasos que te daremos a continuación.

No vas a necesitar saber mucho de cocina para preparar estas ricas arepas de harina, solo sigue los 4 pasos que te damos a continuación y en menos de 20 minutos tendrás listo tu aperitivo.

  1. Lo primero que debes hacer es mezclar la harina de arepa con la sal, eso lo puedes hacer en un recipiente de tamaño mediano. Luego preparar un pozo en el centro y súmale 2 tazas de agua tibia y con una cuchara de madera puedes agregarle de a poco los ingredientes secos,mezclando bien hasta que no quede ningún grumo seco en la preparación. Deja reposar 5 minutos para que la masa se hidrate bien para seguir con la receta.
  2. Después de los 5 minutos debes amasar la masa al menos 4 veces y luego dividirla en 8 trozos. Con cada pieza realiza bolitas y luego aplánelas suavemente hasta obtener el grosor de aproximadamente 6 milímetros.
  3. A continuación coloca a calentar 1 cucharada de aceite en una olla en lo posible antiadherente grande a fuego medio o bajo. Agrega las arepas que te quepan, y cocínalas hasta que estén doradas, esto toma de 6 a 8 minutos aproximadamente.
  4. Recuerda destapar, voltear la arepa y seguir cocinando (mantenga destapado) hasta que el otro lado esté dorado, 6-8 minutos. Finalmente solo pasa las arepas a un plato o donde la vallas a servir. Repite con las restantes 1 cucharada de aceite y masa, nada más.

Sirve las arepas y si deseas les puedes poner un poco de mantequilla y sal al gusto, puedes acompañar esta rica receta de arepa de harina de maiz con un cholate caliente o un café. Esperamos que la disfrutes y que tu duda sobre cómo hacer arepas de harina de maiz sea cosa del pasado, ¿qué te pareció esta receta?

Eso es todo por hoy 🙂 Si te gustó esta receta te pido el favor que la compartas en facebook o donde quieras 😉 así tendrás esta rica receta a la mano. Hasta pronto, dime que te pareció?
Summary
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Recipe Name
Receta de Arepas de Harina
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Cook Time
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